Żywność

człowiek sypiący nawozy, roślina
Gospodarka

Żywność drożeje i będzie drożeć, bo drożeją nawozy

W ostatnich miesiącach mamy do czynienia z silnym wzrostem cen nawozów mineralnych, który ma charakter globalny. Indeks światowych cen nawozów publikowany przez Bank Światowy zwiększył się w okresie styczeń ‒ wrzesień 2021 roku o 56,1%. Co więcej, początek października przyniósł silne przyspieszenie wzrostu cen nawozów. Przedmiotem poniższej analizy ekonomistów Credit Agricole Bank Polska jest jest ocena, jaki będzie miało to wpływ na ścieżkę cen żywności w Polsce.

Krzysztof Gwiazda, prezes zarządu Polskiego Związku Pracodawców Przemysłu Zbożowo-Młynarskiego
Multimedia

Dlaczego mocno zdrożeją mąka i pieczywo?

W połowie sierpnia pszenica była o 30 – 35 proc. droższa niż rok wcześniej, a pod koniec miesiąca cena na giełdzie MATIF sięgnęła historycznie najwyższego poziomu w okresie żniw. – Zazwyczaj żniwa przynosiły spadek cen. W tym roku jest odwrotnie, ceny rosną i nic nie zapowiada dużej i zdecydowanej korekty cenowej w najbliższych miesiącach – ocenia Krzysztof Gwiazda, prezes zarządu Polskiego Związku Pracodawców Przemysłu Zbożowo-Młynarskiego. W efekcie można się spodziewać podwyżek cen mąki, a także pieczywa. Od początku roku, jak wskazuje GUS, podrożały one odpowiednio o 3,6 proc. i 5,9 proc. r/r.

Wielkanocny stół
Finanse osobiste

BNP Paribas Bank Polski: ceny żywności na Wielkanoc będą o ok. 1,5 proc. wyższe niż rok temu

Ceny żywności na Wielkanoc w tym roku prawdopodobnie będą o około 1,5 % wyższe niż rok temu, przewidują analitycy BNP Paribas Bank Polska. Podkreślają, że w ciągu ostatnich pięciu lat na Wielkanoc żywność drożała przeciętnie o około 3,8% r/r, a w zeszłym roku był to wzrost o 7,8%. Przeciętny koszyk wielkanocny zawierający dwa jaja, 50 g pieczywa i 50 g wędliny będzie kosztował o 1% więcej r/r.

Daniel Pawłowski, Polule pow. suwalski.
Bankowość spółdzielcza

Wspólny sukces młodego agrobiznesmena i Banku Spółdzielczego w Sejnach

W branży producentów żywności coraz trudniej o sukces. ‒ Wielu ludzi, w tym także młodych rolników, sądzi, że w rolnictwie wystarczy ciężka praca fizyczna. Nic bardziej mylnego – mówi Daniel Pawłowski. Jak to się stało, że w zaledwie trzy lata, Jego małe gospodarstwo w Polulach (pow. suwalski) zmieniło się w wysokotowarowe agroprzedsiębiorstwo produkcyjne?

brexit
Firma

Brexit: jaki będzie miał wpływ na polską branżę spożywczą?

Z początkiem 2021 roku zakończył się okres przejściowy, w którym Wielka Brytania korzystała z przywilejów otwartego rynku i zniesionych ceł, mimo że nie należała do Unii Europejskiej. Zrealizowanie wyjścia Zjednoczonego Królestwa ze wspólnoty może oznaczać straty dla wielu polskich eksporterów, w tym m.in. z branży spożywczej. Każde 10% ewentualnego spadku sprzedaży żywności na rynek brytyjski oznacza w praktyce ok. 300 mln euro rocznie, które trzeba będzie nadrobić na innych rynkach, uważają eksperci Santander Bank Polska.

STRONA 4 Z 8