Żywność

Bartosz Urbaniak
Gospodarka

Bartosz Urbaniak z BNP Paribas Bank Polska: żywność może być droższa o 20-30 proc. rdr

Ceny produktów spożywczych w sklepach będą jeszcze rosnąć, ponieważ producenci wyczerpali już zapasy środków produkcji i surowców kupowanych po niższych cenach – ocenia Bartosz Urbaniak, szef bankowości Food & Agro BNP Paribas na Europę Środkowo-Wschodnią i Afrykę. Jego zdaniem, w przyszłym roku, po kolejnym sezonie, ceny produktów spożywczych w sklepach mogą być droższe nawet o 20-30 proc. rok do roku.

CZYTAJ WIĘCEJ
Michał Szymański, prezes Zarządu VIG / C-QUADRAT TFI.
Komentarze ekspertów

Stagflacja: celem inwestorów powinno być utrzymanie wartości środków, a nie wysokie zyski

Rozpoczęty w 2008 r. eksperyment dobiega końca. Polityka zerowych stóp procentowych, zerowej inflacji i nieskończonej płynności doprowadziła do anomalii w wielu sektorach gospodarki oraz do powstania tzw. baniek na rynkach finansowych. Na rynku amerykańskim w ciągu dwóch lat podwoiła się liczba spółek zombie – niebędących w stanie pokryć odsetek od swojego zadłużenia z przychodów operacyjnych. Wszystko to powoduje, że wracamy do reżimu niższej płynności, wysokiej inflacji i trudniejszego dostępu do kapitału (wysokie stopy procentowe) z pełnymi tego konsekwencjami, pisze Michał Szymański, prezes Zarządu VIG / C-QUADRAT TFI.

CZYTAJ WIĘCEJ
trzy kromki chleba, coraz mniejsze
Gospodarka

Czy piekarze i cukiernicy przetrwają kryzys energetyczny, galopującą inflację i spadek spożycia produktów mącznych?

Polacy od zawsze szczycili się pysznym i zdrowym pieczywem bez ulepszaczy. Jakość jednak ma swoją cenę, a ta w obliczu rosnących kosztów energii może okazać się nieosiągalna dla wielu klientów. Zaległe zobowiązania branży piekarskiej i mącznej sięgają już ponad 0,5 mld zł, to prawie o 10,5 proc. więcej niż przed rokiem — podaje Rejestr Dłużników BIG InfoMonitor.

CZYTAJ WIĘCEJ
Jedzenie w koszu
Finanse osobiste

Galopująca inflacja i kryzys gospodarczy zmuszają Polaków do oszczędzania żywności

Trudno w to uwierzyć, ale galopująca inflacja ma też dobre strony. Jedną z nich jest większy szacunek Polaków do żywności. Z badania przeprowadzonego przez Quality Watch dla Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor wynika, że już 60 proc. z nas kupuje ją w sposób przemyślany. Spadł również odsetek osób, które – wraz ze zmarnowanym jedzeniem – tracą pieniądze. Do racjonalnego podejścia do zapasów zmusza nas sytuacja finansowa – w niemal wszystkich gospodarstwach domowych, gdzie pieniędzy nie starcza nawet na podstawowe potrzeby, nie traci się na wyrzuconych produktach spożywczych nawet złotówki.

CZYTAJ WIĘCEJ
Owoce i warzywa
Gospodarka

Wzrost kosztów produkcji rolnej i cen w Unii Europejskiej

Rosyjska inwazja na Ukrainę znacząco zakłóciła światowe rynki rolne, ponieważ Rosja i Ukraina były głównymi eksporterami zbóż, pszenicy, kukurydzy, nasion oleistych (zwłaszcza słonecznika) i nawozów sztucznych. Doprowadziło to do pogłębienia niestabilności rynków, przede wszystkim do gwałtownego wzrostu cen kluczowych produktów rolnych i środków produkcji rolniczej, pisze Witold Gadomski na podstawie danych Eurostatu.

CZYTAJ WIĘCEJ
Bob Unanue, prezes i CEO Goya Foods
Gospodarka | Multimedia

Świat coraz bliżej globalnego kryzysu żywnościowego wywołanego wojną w Ukrainie?

– Wojna w Ukrainie musi się zakończyć jak najszybciej, w przeciwnym razie grozi nam globalny kryzys żywnościowy – ocenia Bob Unanue, prezes i CEO Goya Foods, jednej z największych firm spożywczych w Stanach Zjednoczonych. Jak wskazuje, wojna w tym kraju, nazywanym „spichlerzem Europy”, odbiera ukraińskim rolnikom możliwość wysiewu i żniw. Ucierpi na tym nie tylko tamtejsza gospodarka, ale i globalne rynki żywnościowe, bo Ukraina jest dużym producentem i eksporterem m.in. pszenicy, kukurydzy i oleju słonecznikowego. Dodatkowy problem to rosnące ceny nawozów, które też są pokłosiem toczącego się konfliktu. Zawirowania i wpływ wojny w Ukrainie już znajdują odzwierciedlenie w indeksach cen żywności.

CZYTAJ WIĘCEJ
unijny komisarz ds. rolnictwa Janusz Wojciechowski
Gospodarka | Multimedia

Ani w Polsce, ani w Unii Europejskiej nie zabraknie żywności

Światowe ceny żywności są w tej chwili na historycznie wysokim poziomie, co odzwierciedlają odczyty indeksu cen żywności Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa FAO (FFPI). To m.in. wpływ wojny w Ukrainie, ale – jak podkreśla unijny komisarz ds. rolnictwa Janusz Wojciechowski – bezpieczeństwo żywnościowe Polski, ani UE nie jest w związku z nią zagrożone.

CZYTAJ WIĘCEJ
dr Andrzej Faliński, wiceprezes Forum Dialogu Gospodarczego, były dyrektor generalny Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji.
Multimedia

Święta droższe o 20 procent?

W marcu, jak wynika z szybkiego szacunku GUS, żywność i napoje bezalkoholowe podrożały o 9,2 proc. w porównaniu do marca 2021 roku i o 2,2 proc. w porównaniu do lutego. Niektóre kategorie produktów żywnościowych drożeją jednak w znacznie szybszym tempie. Nawet szalejąca inflacja nie powinna wpłynąć na tradycyjny wielkanocny koszyk zakupowy. Konsumenci raczej nie zrezygnują z poszczególnych produktów, ewentualnie wybiorą ich tańsze odpowiedniki.

CZYTAJ WIĘCEJ
prof. Zbigniew Karaczun z SGGW, ekspert Koalicji Klimatycznej
ESG | Komentarze ekspertów

Bezpieczeństwo żywnościowe: z niepokojem patrzymy w niebo i czekamy na deszcz

Choć zeszłoroczny wilgotny rok i dość obfite opady zimą poprawiły sytuację hydrologiczną Polski, to niestety przedłużający się okres bez opadów budzi coraz większe obawy przed suszą. W wielu regionach Polski, zwłaszcza na północy kraju, deszczu nie było już ponad 5 tygodni. Jeśli jeszcze nałożymy na to bardzo ciepły początek roku – styczeń był cieplejszy aż o 2,2°C od średniej wieloletniej, a temperatury w marcu także zapewne będą wyższe od średniej ‒ to nie ma się co dziwić, że wilgoci w glebie zaczyna brakować. A na razie nie widać w prognozach, aby sytuacja mogła się poprawić. Już w tej chwili potrzebujemy przynajmniej kilku deszczowych dni, aby glebie przywrócić pożądaną wilgotność – komentuje prof. Zbigniew Karaczun z SGGW, ekspert Koalicji Klimatycznej.

CZYTAJ WIĘCEJ
wyrzucanie pizzy do kosza
Edukacja finansowa | ESG

„Lodówka na medal” ‒ Fundacja Santander wspiera kampanię nt. zapobiegania marnowaniu żywności

Fundacja Santander wspólnie z Bankiem Żywności SOS w Warszawie uruchomiły kampanię edukacyjną „Lodówka na medal”, która ma na celu kształtowanie pozytywnych nawyków dotyczących przechowywania i gospodarowania żywnością oraz szerzenie wiedzy na temat skutków zjawiska marnowania żywności. W ramach projektu „Lodówka na medal” uruchomiono warsztaty edukacyjne w szkołach oraz wyjątkową grę online, poinformowała Fundacja.

CZYTAJ WIĘCEJ
Rolnik w traktorze
Gospodarka

Piotr Trąbiński z MFW: wojna w Ukrainie to oprócz wyzwań szansa, np. dla polskiego rolnictwa

Wojna na Ukrainie to z punktu widzenia Polski przede wszystkim konieczność poradzenia sobie z kwestią uchodźców, ich ulokowania i zintegrowania. Jednak oprócz wyzwań ta trudna sytuacja może zrodzić także szanse, np. dla polskiego rolnictwa, które może zwiększyć eksport w obliczu rosnących cen żywności na świecie, uważa dyrektor wykonawczy w Międzynarodowym Funduszu Walutowym (MFW) Piotr Trąbiński.

CZYTAJ WIĘCEJ
PKO Bank Polski
Gospodarka

PKO BP: przez rosyjską agresję na Ukrainę rosną obawy o dostępność produktów rolnych

Rosyjska agresja na Ukrainę stwarza wysokie ryzyko krótkoterminowego szoku podażowego na rynku żywności. Ponadto, narastają obawy o dostępność produktów rolnych, głównie zbóż i olejów – ocenił w piątkowym raporcie analityk PKO BP Mariusz Dziwulski. W Polsce bezpośredni wpływ wojny może być odczuwalny przez importerów olejów i śrut, a także częściowo w przetwórstwie mleka.

CZYTAJ WIĘCEJ
flagi Polski, Rosji, Ukrainy
Gospodarka

Ekonomiści Credit Agricole oceniają wpływ wojny w Ukrainie na polską gospodarkę

Trwająca obecnie wojna w Ukrainie wiąże się z szeregiem konsekwencji makroekonomicznych dla Polski i innych krajów. Precyzyjna ocena tego wpływu jest utrudniona, gdyż zależy on m.in. od dalszegoprzebiegu działań militarnych, skali i skuteczności sankcji nałożonych na Rosję, reakcji banków centralnych, zmian w krajowej polityce fiskalnej i wielu innych czynników, podkreślają eksperci Credit Agricole Bank Polska.

CZYTAJ WIĘCEJ
STRONA 1 Z 5