Ceny żywności

witryna cukierni, ciasta , torty, ciastka

Z rynku finansowego 18.12.2023 11:54

BIG InfoMonitor: branża słodyczy stale rośnie, tak jak jej zaległości

Czekoladowe mikołaje, kruche ciasteczka, czy aromatyczne pralinki. Słodycze to obowiązkowy element świąt. Kiedyś większość przygotowywano w domach, dzisiaj wybieramy raczej gotowe produkty i to nie tylko od święta. Nic więc dziwnego, że liczba firm, które zajmują się w Polsce produkcją ciastek i czekolady wciąż rośnie, rosną też jednak ich przeterminowane zobowiązania. Piekarnie i cukiernie, producenci wyrobów czekoladowych i ciastek mają dziś łącznie ponad 275 mln zł zaległości wobec firm i banków. To blisko 12 mln zł więcej niż przed ubiegłorocznymi świętami i prawie dwa razy tyle niż przed pandemią, wynika z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy informacji kredytowych BIK.

Gospodarka 15.09.2023 10:31

GUS: inflacja CPI wyniosła 10,1% r/r w sierpniu ’23

Inflacja konsumencka wyniosła 10,1% w ujęciu rocznym w sierpniu 2023 r., podał Główny Urząd Statystyczny (GUS). W stosunku do poprzedniego miesiąca ceny towarów i usług nie zmieniły się.

wafelkowy rożek do lodów, roztopiona kulka lodów

Gospodarka 25.08.2023 10:58

BIG InfoMonitor: rosną ceny lodów i zaległości ich producentów

Lody są drogie jak nigdy dotąd, ale producenci lodów zyskują na tym w małym stopniu. Ich problemy z regulowaniem bieżących zobowiązań pogłębiają się. Tylko w I. połowie 2023 roku zwiększyli zaległości wobec kontrahentów i banków o 1,2 mln zł (29 proc.) do niemal 5,3 mln zł, znacznie bardziej niż miało to miejsce w przypadku całego przemysłu spożywczego, wynika z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor oraz Biura Informacji Kredytowej. Winien jest wzrost kosztów prowadzenia działalności lub konsumenci, którzy w czasach wysokiej inflacji ograniczają konsumpcję, wydając mniej pieniędzy na słodycze – a może jedno i drugie?

koszyk zakupowy z owocami, jarzynami i banknotami

Finanse osobiste 13.07.2023 11:00

Inflacja oficjalnie spada, ale ceny w sklepach rosną

Średnia wartość koszyka zakupowego sieci handlowych wzrosła w czerwcu br. o 2,28 zł (tj. 0,77%) w stosunku do poprzedniego miesiąca do 297,38 zł, wynika z raportu ASM Sales Force Agency. Średnia cena koszyka zakupowego w ujęciu rocznym w czerwcu wzrosła o ponad 50 zł, tj. o 20,52%.

Gospodarka 15.05.2023 11:15

GUS: w kwietniu ’23 ceny towarów i usług wzrosły o 0,7% m/m

Inflacja konsumencka wyniosła 14,7% w ujęciu rocznym w kwietniu 2023 r., podał Główny Urząd Statystyczny (GUS). W stosunku do poprzedniego miesiąca ceny towarów i usług wzrosły o 0,7%.

restauracje, gastronomia, plik banknotów, sztućce

Gospodarka 12.05.2023 09:16

BIG InfoMonitor: już ponad 800 mln zł długów gastronomii

Gastronomia to nie jest łatwy biznes, zwłaszcza w ostatnich latach. W minionym roku, firmy niemal wszystkich specjalizacji, od cateringu przez food trucki do restauracji zwiększyły swoje zaległości wobec banków i dostawców. Z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor oraz bazy BIK wynika, że na koniec marca suma ich przeterminowanych zobowiązań przekroczyła 800 mln zł.

ESG 30.04.2023 10:27

Zakupy ekologicznych i zrównoważonych produktów ogranicza inflacja

Ponad trzy czwarte Polaków oszczędza energię elektryczną oraz stara się unikać marnowania żywności. Jak wynika z 41. edycji badania Global State of the Consumer Tracker, przygotowanego przez firmę doradczą Deloitte, jesteśmy świadomi, że zmiany klimatu to efekt szkodliwej działalności człowieka. Jednocześnie ponad jedna trzecia badanych uważa, że zrównoważone produkty kosztują zbyt dużo, a 53 proc. wysoka cena powstrzymuje przed ich zakupem. Głównym czynnikiem determinującym nasze zachowania konsumenckie pozostaje inflacja. Niemal 80 proc. mieszkańców Polski spodziewa się w najbliższym czasie wzrostu cen żywności, trzy czwarte wzrostu rachunków za prąd i/lub gaz, a 66 proc. podniesienia cen benzyny, podkreślają eksperci Deloitte.

Z rynku finansowego 28.04.2023 10:44

O ile wzrosły ceny towarów i usług w kwietniu ’23?

Inflacja konsumencka wyniosła 14,7% w ujęciu rocznym w kwietniu 2023 r., według wstępnych danych, podał Główny Urząd Statystyczny (GUS). W stosunku do poprzedniego miesiąca ceny towarów i usług konsumpcyjnych wzrosły o 0,7% w kwietniu, podał też GUS.

ESG 06.03.2023 14:37

Konkurs Citi Foundation: do wygrania 25 mln dolarów na projekty dot. bezpieczeństwa żywnościowego

Citi Foundation startuje z Global Innovation Challenge. Do konkursu zgłaszać się mogą organizacje pozarządowe działające na rzecz poprawy w dostępie do żywności na całym świecie, poinformowała Fundacja.

Dorota Sierakowska, analityczka rynku surowcowego Domu Maklerskiego BOŚ

Gospodarka 28.02.2023 11:35

Surowce tanieją, ale czy ceny nośników energii w Polsce zaczną spadać?

Trwająca od roku wojna Rosji z Ukrainą, zachodnie sankcje nałożone na Kreml, wywołane polityką „zero Covid” spowolnienie gospodarcze w Chinach oraz globalne spowolnienie wynikające z zacieśniania polityki pieniężnej przez największe globalne banki centralne – te czynniki w ciągu ostatniego roku mocno namieszały na rynku surowców, od zbóż począwszy, przez ropę naftową, na metalach przemysłowych skończywszy. Obecnie ceny wróciły do poziomów sprzed wojny, ale wciąż w grę wchodzi wiele czynników, które mogą zaburzyć chwiejną równowagę.

Gospodarka 16.01.2023 11:54

W efekcie wprowadzenia Tarczy Antyinflacyjnej na żywność jej ceny wzrosną o 1,6%

Tarcza Antyinflacyjna na
żywność, choć umożliwiła przejściowe obniżenie dynamiki cen żywności, w długim okresie sprawi, że ceny
żywności i napojów bezalkoholowych w Polsce będą o ok. 1,6% wyższe niż w scenariuszu, gdyby Tarcza Antyinflacyjna na żywność nie została wprowadzona, twierdzą ekonomiści Banku Credit Agricole Polska.

Wykres obrazujący wzrost inflacji na tle żywności

Gospodarka 16.12.2022 12:41

BNP Paribas Bank Polska: ceny żywności w grudniu wzrosły najmocniej w XXI w.

Skala wzrostu cen żywności w grudniu okazała się najwyższa w całym XXI wieku, podał BNP Paribas Bank Polska.

Gospodarka 29.11.2022 14:58

Premier: zerowy VAT na żywność jeszcze przynajmniej przez pół roku, koszt ok. 8 mld zł

Zerowy VAT na żywność pozostanie utrzymany przynajmniej przez pierwsze półrocze 2023 r., koszt to ok. 8 mld zł – powiedział na konferencji prasowej premier Mateusz Morawiecki.

Gospodarka 09.11.2022 10:05

Bartosz Urbaniak z BNP Paribas Bank Polska: żywność może być droższa o 20-30 proc. rdr

Ceny produktów spożywczych w sklepach będą jeszcze rosnąć, ponieważ producenci wyczerpali już zapasy środków produkcji i surowców kupowanych po niższych cenach – ocenia Bartosz Urbaniak, szef bankowości Food & Agro BNP Paribas na Europę Środkowo-Wschodnią i Afrykę. Jego zdaniem, w przyszłym roku, po kolejnym sezonie, ceny produktów spożywczych w sklepach mogą być droższe nawet o 20-30 proc. rok do roku.

Gospodarka 04.11.2022 13:35

OECD: inflacja to problem globalny

Inflacja rok do roku w krajach OECD mierzona wskaźnikiem cen towarów i usług konsumenckich (CPI) wyniosła we wrześniu 2022 roku 10,5%. Miesiąc wcześniej wynosiła z 10,3%. Dwucyfrowa inflacja we wrześniu 2022 roku została odnotowana w 19 z 38 krajów OECD. Inflacja wyższa niż 20% wystąpiła w Estonii, na Węgrzech, Łotwie, Litwie i w Turcji. Ten ostatni kraj jest rekordzistą, z inflacją wynoszącą 83,5%. Najniższa inflacja wystąpiła w Japonii (3,0%), Szwajcarii (3,3%), w Izraelu (4,6%) oraz we Francji i Korei (5,6%).

Gospodarka 31.10.2022 10:17

Inflacja wzrosła do 17,9 proc. w październiku; mocno w górę ceny paliwa i żywności

Inflacja konsumencka wyniosła 17,9% w ujęciu rocznym w październiku 2022 r., według szybkiego szacunku danych, podał Główny Urząd Statystyczny. W stosunku do poprzedniego miesiąca ceny towarów i usług konsumpcyjnych wzrosły o 1,8%, podał też GUS.

Gospodarka 18.10.2022 14:00

Wzrost cen żywności: najgorsze jest już za nami?

Wiele wskazuje na to, że boom na rynku surowców rolnych, który zaczął się jeszcze przed wojną, już się skończył. Można powiedzieć, że najgorsze jest już za nami. Indeks cen żywności FAO od 6 miesięcy odnotowuje spadki, zauważa Jakub Olipra, starszy ekonomista Credit Agricole.

Kobieta przed półką z jedzeniem w sklepie

Gospodarka 10.10.2022 09:22

Ranking drożyzny: ceny w sklepach detalicznych mocno w górę; które produkty podrożały najbardziej?

Ceny w sklepach detalicznych wzrosły średnio o 24,1% r/r we wrześniu po wzroście o 23,7% r/r w sierpniu i o 18,6% r/r w lipcu, wynika z realizowanego cyklicznie raportu pt. „Indeks cen w sklepach detalicznych”, autorstwa UCE Research i Wyższych Szkół Bankowych. Zdrożała każda z 12 analizowanych kategorii, a 11 odnotowało dwucyfrowe wzrosty, podkreślono.

Gospodarka 03.10.2022 11:33

Drogi gaz, rosnące nakłady na rolnictwo i marnowana żywność w UE

Gaz jest podstawowym surowcem w produkcji nawozów sztucznych i jest też stosowany przy pakowaniu i przetwarzaniu wielu produktów rolnych. To wszystko przyczyniło się do gwałtownego wzrostu cen kluczowych produktów rolnych i nakładów, jak pokazują nowe dane Eurostatu.