Ceny ziemniaków biją po kieszeniach

Ze względu na suszę ubiegłoroczne zbiory ziemniaków w Polsce były o ok. 18% niższe niż w 2017 r. Znaczące straty produkcyjne wystąpiły również wśród pozostałych kluczowych unijnych producentów ziemniaków, w szczególności w Niemczech, co utrudnia skompensowanie niższej krajowej produkcji zwiększonym importem, dodatkowo podbijając wzrost cen. Ze względu na ubiegłoroczną suszę drożeją także ceny owsa (+32,8% r/r), kukurydzy (+30,2%), pszenżyta (29,8%), żyta (24,7%), pszenicy (23,5%) oraz jęczmienia (20,2%). Najsilniejszy spadek cen odnotowano natomiast w przypadku mleka (-8,1% r/r) oraz trzody chlewnej (-8,0%), co jest efektem cyklicznej nadpodaży na tych rynkach. Dane nt. cen skupu produktów rolnych w grudniu 2018 r. stanowią wsparcie dla naszego scenariusza zakładającego nieznaczne przyspieszenie tempa wzrostu cen żywności w 2019 r. do 2,7% wobec 2,6% w 2018 r.